Pâtissier / Pâtissière
Emploi
Mérigon, 91, Ariège, Île-de-France
Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le plus vous avez une formation de Tourier(H/F) Vous réalisez les pâtisseries, préparation des pâtes, monter les entremets , pâte à choux, pièce montée. Vous réalisez les viennoiseries, pâte, façonnage et cuisson. Vous respectez la chaine du froid, vous maitrisez les cuissons, le montage et la décoration. - Préparer et cuire les viennoiseries et pâtisseries de haute qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la présentation attrayante des produits de boulangerie-pâtisserie - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients proposer de nouvelles idées. - Participer à la gestion des stocks et des commandes d'ingrédients -Entretien du poste de travail, plan de travail, frigo et sol. - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1 880,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel